Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE, in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018.
Es ist ein Gerät aus der Vorgänger Baureihe mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung.
Der Kombidämpfer wurde in unserer hauseigenen Werkstatt generalüberholt und wird mit 6 Monaten Gewährleistung verkauft.
Der UVP. betrug 21.940 € Netto.
Es handelt sich um Beispielfotos, Echtfotos folgen in Kürze.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich, bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes deutschlandweit.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
- 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
- Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
- Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
- geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
- Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
- Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
- Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
- Prüfung nach DGUV V3 Siegel
Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.
Technische Daten:
- B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
- Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60
- Gewicht: ca. 268 kg
- Seriennummer: E21SI18112708866
- Baujahr: 2018
- Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN
- Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Essen pro Tag: 150-300
Zustand: gebraucht, generalüberholt, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
- Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
- Kerntemperaturfühler
- Integrierte Energieoptimierung
- Care Control - Selbstreinigung
- Handbrause mit Rückholautomatik
- 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
- 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
- integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
- Automatische Startzeitvorwahl
- 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht
- Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
- 5 programmierbare Gärstufen
- USB-Schnittstelle
- Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
- Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
- Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
- Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
- Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
