RATIONAL Kombidämpfer SCC WE 61 E

Artikelnummer: 6140

Vorführgerät, 2 Jahre Herstellergarantie 28 Betriebsartenstunden. Technische Spezifikation Längseinschub für: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Kapazität: 6 x 1/1 GN Essen-Anzahl pro Tag: 30-80 Breite: 847 mm Tiefe: 776 mm Höhe: 782 mm Gewicht: 110 kg Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4'' / d 1/2'' Wasserdruck (Fließdruck): 150-600 kPa / 0,15-0,6 Mpa / 1,5 - 6 bar Wasserablauf: DN 50 mm Datenschnittstelle: Spritzwassergeschützte LAN Buchse RJ45 Anschlusswert Elektro: 11 kW Leistung "Dampf": 9 kW Leistung "Heißluft": 10,3 kW Netzanschluss: 3 NAC 400V / 50/60Hz Absicherung: 3x16 A Kabelquerschnitt: 5 x 2,5 mm²

Kategorie: Kombidämpfer


5.545,38 €

exkl. 19% USt., zzgl. Versand (Spedition)

(brutto: 6.599,00 €)
UVP des Herstellers (Netto): 9.240,00 €

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage



Beschreibung

Dieser Rational Kombidämpfer SCC WE 61 E ist ein Ausstellungsgerät mit nur 28 Betriebsartenstunden und einer 2 jährigen Herstellergarantie. Im Kaufpreis ist kein Untergestell enthalten - dies kann optional dazu erworben werden.

 

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:

  • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
  • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung

  • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück

  • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar

  • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf

  • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen

  • Prüfung nach DGUV V3 Siegel

 

Dieser Kombidämpfer in Elektroausführung bietet Platz für 6x 1/1GN und hat 7 Betriebsarten im SelfCookingControl Modus:

  • Großbraten
  • Geflügel

  • Fisch

  • Eier und Nachspeisen

  • Beilagen

  • Backwaren

  • Finishing

 

Im Kombidämpfer Modus sind diese 3 Betriebsarten möglich:

  • Dampf zwischen 30 °C bis 130 °C
  • Heißluft von 30 °C bis 300 °C

  • Kombination von Heißluft von 30°C bis 300 °C

 

Technische Daten:

B x T x H:                             ca. 847 x 776 x 782 mm

Stromanschluss:              V: 400 / kW: 11 / Hz: 50 ? 60

Gewicht:                             ca. 110 kg

Seriennummer:                E61SI17072602468

 

== Zustand: Ausstellungsstück, voll funktionsfähig ==

 

Weitere Angaben:

  • Care Control Selbstreinigung
  • Kerntemperaturfühler mit 6-Punkt-Messung

  • Handbrause mit Rückholautomatik

  • Cool Down Funktion

  • Schocksichere Halogen-Garraumbeleuchtung mit Ceranglas

  • automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft

  • LED-Garraum- und Einschubausleuchtung

  • 3-fach Verglasung für weniger Energieaufwand

 

Versand / Shipping:

  • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
  • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request

  • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

 

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten:

Montag-Freitag 09:00 ? 13:00 und 14:00 ? 17:00 Uhr.

 

Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)