Rational CMP 101 Kombidämpfer Schiffsausführung

Artikelnummer: 7078

Technische Daten:

  • B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042mm
  • Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
  • Gewicht: ca. 143kg
  • Seriennummer: E11MI17112630131
  • Baujahr: 2017 / Indexreihe I


Neu, voll funktionsfähig.
2 Jahre Herstellergarantie ab Inbetriebnahme

Gewährleistungsbedingung: Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Starkstrom-Anschluss (400V), Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte nur von einer vom Hersteller zertifizierten Fachfirma angeschlossen werden dürfen! Nur das Vorlegen des Inbetriebnahmeprotokolls berechtigt zu Gewährleistungsansprüchen.

Kategorie: Kombidämpfer


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Beschreibung

Bei diesem Kombidämpfer des Herstellers Rational handelt es sich um einen CombiMaster® Plus mit 10 x 1/1 Gastronorm-Einschüben in Elektroausführung.
Der Kombidämpferist Neu, unbenutzt, mit 2 Jahren Herstellergarantie.
Es handelt sich hier um die aktuelle Baureihe, als Schiffsausführung, die sich aber auch ganz universell in jeder Gastronomieküche einsetzen lässt.
Das Gerät ist mit folgenden Zusätzen ausgestattet: einem einstellbarem Türfeststeller zur Fixierung der Garraumtür, spezielle Einhängegestelle mit Verriegelung sichern das Gastronormzubehör gegen Rausrutschen, Sicherung zur Fixierung der Geräte gegen Verrutschen und Kippen, Edelstahlfüße
Somit eignet sich der Kombidämpfer sehr gut auch für Caterer und den mobilen Einsatz.
Diese Zusatzfunktionen können ohne weiteres Demontiert werden wenn sie nicht benötigt werden.
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig.
Der UVP. für das Gerät beträgt 11.302 € Netto

Liquidität erhalten - Leasen zu Sonderkonditionen - schon ab 136 € Netto/Mon. möglich (Bonität vorausgesetzt)

Service:
Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst aus Meisterhand, im Bereich von ca. 100 Kilometer Umkreis von unserem Standort (PLZ: 35418)

Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment.
Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.


Dieses Gerät ist die optimale Wahl, wenn Sie einen klassischen Kombidämpfer suchen, welchen Sie manuell bedienen möchten.

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:

  • 2 Jahre Herstellergarantie ab Inbetriebnahme
  • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
  • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
  • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
  • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
  • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
  • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
  • Prüfung nach DGUV V3 Siegel

Der CombiMaster® Plus von RATIONAL ist robust und überzeugt mit seinen Funktionen, welche höchste Speisenqualität ermöglichen. Er unterstützt die individuelle Handwerkskunst des Kochs durch exakt geführtes Garraumklima, sowie präzise Einstellung von Temperatur, Luftfeuchte, Luftströmung und Gardauer.

Technische Daten:

  • B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042mm
  • Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60
  • Gewicht: ca. 143kg
  • Seriennummer: E11MI17112630131
  • Baujahr: 2017 / Indexreihe I

Zustand: Neu, voll funktionsfähig

Weitere Angaben:
Anwendungsmöglichkeiten:

  • Betriebsart Dampf: von 30° C bis 130° C
  • Betriebsart Heißluft: von 30° C bis 300° C
  • Betriebsart Kombination: von 30° C bis 300° C
  • Finishing®: auf den Punkt vorbereitete und gekühlte Speisen beim optimalen Klima auf Verzehrtemperatur bringen
  • Automatische Abscheidung von Fett für saubere Garraumluft
  • Manuelles Reinigungsprogramm
  • 5 Luftgeschwindigkeiten: Ob sensibel oder robust, der CombiMaster® Plus hat für jedes Gargut die richtige Luftgeschwindigkeit
  • hinterlüftete 2-fach-Verglasung (schwenkbar für erleichterte Reinigung)
  • LED-Garraumausleuchtung
  • Kerntemperaturmessung mittels Fühler
  • Cool-Down-Funktion
  • Hochleistungsfrischdampfgenerator (automatisches Spülen und Entleeren)
  • Handbrause mit Rückholautomatik
  • Dynamische Luftverwirbelung

Versand / Shipping:

  • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
  • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
  • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)