Rational Kombidämpfer Konvektomat SCC 101 WE E

Artikelnummer: 30042020

Technische Daten:
  • B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
  • Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60
  • Gewicht: ca. 150 kg
  • Seriennummer: E11SI18122714037
  • Kapazität: 10 x 1/1 GN
  • Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Gebraucht, voll funktionsfähig.
Werksgarantie bis 12/2020.

Gewährleistungsbedingung: Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Starkstrom-Anschluss (400V), Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte nur von einer vom Hersteller zertifizierten Fachfirma angeschlossen werden dürfen! Nur das Vorlegen des Inbetriebnahmeprotokolls berechtigt zu Gewährleistungsansprüchen.

Kategorie: Kombidämpfer


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Beschreibung

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 101 WE, in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational.(Baujahr 12/2018 Herstellersgarantie bis 12/2020).
Es ist ein Gerät aus der aktuellsten Baureihe mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung.
Der Kombidämpfer wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig.
Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Der Kombidämpfer ist verfügbar ab 22.05.2020

Liquidität erhalten - Leasen zu Sonderkonditionen - schon ab 153 € Netto/Mon. möglich (Bonität vorausgesetzt)

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:

  • Herstellergarantie bis 12.2020
  • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
  • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
  • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
  • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
  • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
  • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
  • Prüfung nach DGUV V3 Siegel

Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 10 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.

Technische Daten:

  • B x T x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm
  • Stromanschluss: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60
  • Gewicht: ca. 150 kg
  • Seriennummer: E11SI18122714037
  • Kapazität: 10 x 1/1 GN
  • Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig

Weitere Angaben:

  • Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
  • Kerntemperaturfühler
  • Handbrause mit Rückholautomatik
  • 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
  • 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
  • integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
  • Automatische Startzeitvorwahl
  • 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung ? auch über Nacht
  • Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
  • 5 programmierbare Gärstufen
  • USB-Schnittstelle
  • Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
  • Halogen - Garraumbeleuchtung

Versand / Shipping:

  • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
  • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
  • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)