Rational Kombidämpfer Konvektomat SCC 201 WE Gas

Artikelnummer: 18032020

Technische Daten Kombidämpfer: 
  • B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm 
  • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50/60
  • Gasanschluss: kW: 44
  • Gewicht: ca. 299 kg
  • Seriennummer: G21SI17072605627
  • Anzahl Essen pro Tag: 150 - 300 
  • Kapazität: 20 x 1/1 GN
  • Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Gebraucht, voll funktionsfähig.
3-Monate Gewährleistung auf elektrische Teile.

Gewährleistungsbedingung: Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Starkstrom-Anschluss (400V), Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte nur von einer vom Hersteller zertifizierten Fachfirma angeschlossen werden dürfen! Nur das Vorlegen des Inbetriebnahmeprotokolls berechtigt zu Gewährleistungsansprüchen.

Kategorie: Kombidämpfer


12.499,00 €

exkl. 19% USt., zzgl. Versand (Spedition)

(brutto: 14.873,81 €)
Alter Preis (Netto): 12.999,00 €

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Beschreibung

Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer/Konvektomat SCC 201 WE in Gasausführung, des Premium Herstellers Rational, aus Baujahr 07/2017.
Es ist ein Gerät aus der aktuellsten Baureihe mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung.
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig.
Die UVP. beträgt 24.780 € Netto

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Der Kombidämpfer ist verfügbar ab 22.05.2020

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:

  • 3 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
  • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
  • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
  • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
  • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
  • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
  • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
  • Prüfung nach DGUV V3 Siegel

Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.


Technische Daten Kombidämpfer:

  • B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
  • Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50/60
  • Gasanschluss: kW: 44 
  • Gewicht: ca. 299 kg
  • Seriennummer: G21SI17072605627
  • Anzahl Essen pro Tag: 150 - 300
  • Kapazität: 20 x 1/1 GN
  • Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN

Zustand: gebraucht, voll funktionsfähig

Weitere Angaben:

  • Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
  • Kerntemperaturfühler
  • Handbrause mit Rückholautomatik
  • 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
  • 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
  • integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
  • Automatische Startzeitvorwahl
  • 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung ? auch über Nacht
  • Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
  • 5 programmierbare Gärstufen
  • USB-Schnittstelle
  • Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
  • Halogen - Garraumbeleuchtung

Versand / Shipping:

  • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
  • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
  • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)