Rational Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 Elektro Bj. 2023

Rational Kombidämpfer iCombi Pro 10-1/1 Elektro Bj. 2023

Artikelnummer: 8883

Kategorie: Kombidämpfer

Preis auf Anfrage

Technische Daten:

B x T x H: 850 x 842 x 1064 mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 800x1100mm
Seriennummer: E11SJ23023055112
Baujahr: 2023
Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg
Max. Gesamtbeschickungsmenge: 50 kg
Gewicht Elektrogerät: 130 kg
Anschlussbedingungen Elektro:
Spannung 3 NAC 400 V
Anschlusswert Elektro: 18,9 kW
Leistung Dampfbetrieb: 18 kW
Leistung Heißluft: 18 kW
Absicherung: 32 A
Anschlussbedingungen Wasser:
Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll
Wasserablauf: DN 50

Gebraucht, voll funktionsfähig

6-Monate Gewährleistung auf elektrische Teile.
Gewährleistungsbedingung: Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Drehstrom-Anschluss (400V), Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte nur von einer vom Hersteller zertifizierten Fachfirma angeschlossen und in Betrieb genommen werden dürfen! Nur das Vorlegen des Inbetriebnahmeprotokolls berechtigt zu Gewährleistungsansprüchen.

Bitte beachten sie die zwingenderforderlichen Mindestmaße der Türöffnungen für den Eintransport!

Beschreibung

Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.
Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig.

Die UVP. beträgt 15.090 € Netto

Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt.

Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit.

Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.

Unser Geräte Service für Sie:

6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen)
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004
komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen

Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität.

Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig

Technische Daten:

B x T x H: 850 x 842 x 1064 mm
Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 800x1100mm
Seriennummer: E11SJ23023055112
Baujahr: 2023
Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg
Max. Gesamtbeschickungsmenge: 50 kg
Gewicht Elektrogerät: 130 kg
Anschlussbedingungen Elektro:
Spannung 3 NAC 400 V
Anschlusswert Elektro: 18,9 kW
Leistung Dampfbetrieb: 18 kW
Leistung Heißluft: 18 kW
Absicherung: 32 A
Anschlussbedingungen Wasser:
Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll
Wasserablauf: DN 50

Weitere Angaben:

Temperaturbereich: 30°C bis 300°C
fühlt die aktuellen Garraumbedingungen
erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung
lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um
ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis
MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige
TFT-Farbdisplay und Touchscreen
Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar
Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe
LED-Innenbeleuchtung
inklusive Energieverbrauchsanzeige
Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung
Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten
Beschwaden in 3 Stufen einstellbar
USB-Schnittstelle
Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung
5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten
integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter
Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung
automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.)
Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe
Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig
Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5
getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C
automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar
Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301
WiFi Modul integriert

Versand / Shipping:

Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB), zu finden unter dem Link „Rechtliche Angaben“, sowie unter https://www.gastro-profil24.de/AG