Rational Kombidämpfer SCC 102 WE Index I Bj 2018

Rational Kombidämpfer SCC 102 WE Index I Bj 2018

Artikelnummer: 7984

Kategorie: Kombidämpfer

Artikel zurzeit vergriffen

Technische Daten:

B x T x H: ca. 1069 x 976 x 1042 mm
Stromanschluss: V: 400 / kW: 36,7 / Hz: 50/60
Gewicht: ca. 200 kg
Seriennummer: E12SI18032663771
Kapazität: 10x 2/1 oder 20x 1/1

Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig.
6-Monate Gewährleistung auf elektrische Teile.
Gewährleistungsbedingung: Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Starkstrom-Anschluss (400V), Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte nur von einer vom Hersteller zertifizierten Fachfirma angeschlossen werden dürfen! Nur das Vorlegen des Inbetriebnahmeprotokolls berechtigt zu Gewährleistungsansprüchen.

Beschreibung

Hier handelt es sich um einen SCC 102 WE Kombidämpfer in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018. Der Kombidämpfer ist ein Gerät aus der aktuellsten SCC- Baureihe mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung und bietet Platz für 10x2/1 GN oder 20x 1/1 GN Behälter. Somit eignet sich dieses Gerät perfekt für alle die mehr Produktionskapazität benötigen wie Metzger Caterer etc.. Durch den Quereinschub eignet sich das Gerät perfekt für z.B. großes Bratgut wie Spanferkel/Lamm/ Ganze Bratenstücke etc. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und der Kombidämpfer ist voll funktionsfähig. Dieser Kombidämpfer wird mit dem abgebildeten Untergestell angeboten.

Die UVP beträgt für den Kombidämpfer 18170,-€ und für das Untergestell 1104,-€.

Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt.

Wir haben aktuell auch ein SCC 102 WE Baujahr 2018 im Angebot. Gerne können auch beide Geräte als Duo System erworben werden. Bei Interesse fragen sie uns.

Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:

6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
Prüfung nach DGUV V3 Siegel

Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 10x 2/1 oder Quereinschub 20x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.

Technische Daten:

B x T x H: ca. 1069 x 976 x 1042 mm
Stromanschluss: V: 400 / kW: 36,7 / Hz: 50/60
Gewicht: ca. 200 kg
Seriennummer: E12SI18032663771
Kapazität: 10x 2/1 oder 20x 1/1

Zustand: gebraucht, große Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig

Weitere Angaben:

Care Control- Selbstreinigung
Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
Kerntemperaturfühler
Handbrause mit Rückholautomatik
8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
Automatische Startzeitvorwahl
7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht
Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
5 programmierbare Gärstufen
USB-Schnittstelle
Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
Halogen - Garraumbeleuchtung

Versand / Shipping:

Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)