Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 61 WE, in Gasausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 04/2017.
Es ist ein Gerät aus der SCC- Baureihe mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung.
Differenzbesteuerter Verkauf: 4500 € Endpreis
Der Artikel unterliegt der Gebrauchtgeräte-Sonderreglung: Differenzbesteuerung nach §25 a UStG, daher ist in der Rechnung keine Mehrwertsteuer ausweisbar.
Es handelt sich hierbei um Beispielbilder die Originalen folgen in kürze.
Das Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
- 6 Monate Gewährleistung auf elektrische Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten
- Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
- Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
- geprüft & voll funktionsfähig
- Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
- Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
- Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
- Prüfung nach DGUV V3
Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Koch Pfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.
Technische Daten:
- B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm
- Stromanschluss: V: 230 / Hz: 50/60
- Gasanschluss: kW: 13,0 Erdgas/Propangas
- Gewicht: ca. 123 kg
- Seriennummer: G61SI17042583017
- Baujahr: 04/2017
- Anzahl Essen pro Tag: 30-100
- Kapazität: 6 x 1/1 GN
- Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Wasserzulauf: R 3/4"
- Wasserablauf: DN 50
- Wasserdruck: 150-600 kPa oder 0,15-0,6 Mpa
Zustand: gebraucht, große Inspektion durchgeführt, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
- Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
- Kerntemperaturfühler
- Handbrause mit Rückholautomatik
- 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
- 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
- integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
- Automatische Startzeitvorwahl
- 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht
- Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
- 5 programmierbare Gärstufen
- USB-Schnittstelle
- Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
- Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
- Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
- Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
- Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten:
Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.
Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB), zu finden unter dem Link „Rechtliche Angaben“, sowie unter https://www.gastro-profil24.de/AGB
