Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC 201 WE, in Elektroausführung, des Premium Herstellers Rational, Baujahr 2018. Es ist ein Gerät ist mit 3-fach Verglasung und LED-Beleuchtung ausgestattet und verfügt über das voll automatische Selbstreinigungsprogramm CareControl. Der Kombidämpfer wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und das Gerät ist voll funktionsfähig.
Der UVP. beträgt 21.940 € Netto.
Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl 19% MwSt.
Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie:
- 6 Mon. Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
- Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
- Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
- geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
- Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
- Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
- Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
- Prüfung nach DGUV V3
Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 20 x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen.
Technische Daten:
- B x T x H: ca. 879 x 791 x 1782 mm
- Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 925x1900mm
- Stromanschluss: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60
- Gewicht: ca. 268 kg
- Seriennummer: E21SI18112706898
- Baujahr:2018
- Kapazität: 20 x 1/1 GN oder 40 x 1/2 GN
- Längseinschub: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- Essen pro Tag: 150-300
Zustand: gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig
Weitere Angaben:
- Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C)
- Kerntemperaturfühler
- Integrierte Energieoptimierung
- Care Control - Selbstreinigung
- Handbrause mit Rückholautomatik
- 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen
- 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar
- integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem
- Automatische Startzeitvorwahl
- 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung – auch über Nacht
- Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C
- 5 programmierbare Gärstufen
- USB-Schnittstelle
- Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken
- Halogen - Garraumbeleuchtung
Versand / Shipping:
- Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
- Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
- Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
