Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, der iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig.
UVP vom Hersteller in der angebotenen Variante: ca. 30.849€ Netto.
Rational VarioCookingCenter iVario Xl 150L Ausstattung:
- mit WIFI / Balanced Power
- 3NAC400 V 50-60Hz
- Kapazität 59 dm² /150ltr
- Essen pro Ausgabe 100-500
- Approvval ID: LMX.100.DE
- Land der Installation: Deutschland
- Balanced Power
- iZone Control
- Niedertempertaturgaren
- Steckdose (Typ F)
- WIFI
- Schnittstelle USB (Standard)
- Unterbau mit Kunststoffüße 150mm
- Handbrause mit Rückhoautomatik
- Absicherung 3 x 63A
- empfohlener Kabelquerschnitt 5 x 10mm
Technische Daten:
- B x T x H: ca. 1635 x 894 x 1078 mm
- Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
- Kapazität: 150 Liter
- Gewicht: 245kg
- Seriennummer: E31VK25088094112
- Baujahr: 2025
Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig
Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden.
Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt.
Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze.
Das Gerät ist ab kW 44 verfügbar.
- Unser Geräte-Service für Sie:
- 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile
- Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen
- Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung
- geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück
- Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar
- Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf
- Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen
- Prüfung nach DGUV 3
Besonderheiten:
- iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing
- iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen
- Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen
- Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel
- Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung
- Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen
- Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking
Weitere Angaben:
- Intergrierte Steckdose 230 V
- Integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung
- hochwertiger Tiegelboden
- fugenfrei mit gerundeten Ecken
- Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten
- 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar
- integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel
- Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar
- Gartiegel kippbar
- Deckel mit integriertem Wassereinlauf
- automatische Anzeige von Servicemeldungen
- IPX5 Strahlwasserschutz
- USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates
- inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen
Funktionen:
- Manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen
- Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittier Funktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden.
Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit.
Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro.
Versand / Shipping:
- Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache
- Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request
- Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache
Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)
